Healing Depot Tripe

Bismilahirrahmanirrahim. Η γεύση που είπα ότι δεν θα φάω ποτέ και που δεν χορταίνω τώρα. Δεξαμενή θεραπείας που δίνει δύναμη ενώ ο έτοιμος ιός είναι τριγύρω.

1. Πρώτα από όλα ας ξαναπλύνουμε τον καθαρό πατσά μας. Ας κόψουμε τον πατσά μας στο μέγεθος της μέσης παλάμης μας.
2. Πλένουμε το ρύζι μας και το βάζουμε σε ένα μπολ.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το μαϊντανό.
4. Προσθέτουμε αλάτι, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Ράβουμε τη μια πλευρά του πατσά και βάζουμε το εσωτερικό γουδί και ράβουμε και τις άλλες πλευρές και το κλείνουμε. Ας γεμίσουμε λοιπόν όλα τα κομμάτια.
5. Βάζουμε λάδι και πελτέ ντομάτας στη χύτρα ταχύτητας μας και βάζουμε πάνω τον γεμιστό πατσά.
6. Ρίχνουμε ζεστό νερό και μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα. Το σημαντικό κόλπο της γέμισης του πατσά είναι να γεμίσουμε το ρύζι στον πατσά χωρίς να τον γεμίσουμε εντελώς, αφήνοντας τουλάχιστον 2 δάχτυλα χώρο. Έτσι, θα είναι εύκολο να φάτε και να μαγειρέψετε. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι ανοίγοντας την κατσαρόλα κοντά στο μαγείρεμα, μπορείτε να βάλετε ένα πιρούνι στον πατσά μας μια φορά και να τον κάνετε να ψηθεί καλύτερα. Καλή τύχη θεραπεία.

Συνταγή Healing Depot Tripe με φωτογραφία