Φιλέτο σολομού με ειδική σοταρισμένη σάλτσα

Πριν έρθει η ώρα για ψάρι, σου έχω μια υπέροχη συνταγή για ψάρι ???? πρόσεχε, μπορείς να φας τα δάχτυλά σου ???????? Πρέπει να το δοκιμάσεις???? Η γυναίκα μου είναι λάτρης του ψαριού και η τέλεια συνταγή της ????????

Αλατίζουμε πρώτα αρκετά το καθαρισμένο ψάρι, ρίχνουμε καλαμποκάλευρο σε κατάλληλο δοχείο, σκεπάζουμε το ψάρι και μετά βάζουμε μπόλικο λάδι στο αντικολλητικό τηγάνι.
????Σημείο τρικ. Για να ψηθεί πλήρως το ψάρι, αν το κάνετε γυρίζοντας τη μια πλευρά του ψαριού χωρίς να το τηγανίσετε, γυρνώντας την άλλη πλευρά, δηλαδή γυρίζοντάς το μπρος-πίσω από καιρό σε καιρό, το ψάρι σας θα γίνει πιο νόστιμο και θα ψηθεί καλύτερα. .
Αν τηγανίσετε το ψάρι σε καυτό λάδι, δεν θα απορροφήσει λάδι.
Έτσι το ψάρι είναι έτοιμο από την άλλη
Για Saute Sauce?
Όλα τα λαχανικά ψιλοκόβονται και το σκόρδο κόβεται σε μικρά κομμάτια, ρίχνεται στο καυτό λάδι και ανακατεύεται περαιτέρω, στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι.
Νούμερο 10 ???????????????????? μια συνταγή ????
Για όσους θα προσπαθήσουν τώρα
♡ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ♡

Συνταγή φιλέτο σολομού με ειδική σοταρισμένη σάλτσα