Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τις μπάλες καρύδας μας. Βάλτε σε ένα μπολ 2 ποτήρια καρύδα, 2 ασπράδια αβγών, 1 ποτήρι του τσαγιού ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε το με ένα κουτάλι μέχρι να πήξει.
- Στη συνέχεια, φτιάχνουμε με τα χέρια μας μερικές μεγάλες μπάλες από καρύδια και τις αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Μετά μπορούμε να προχωρήσουμε στην τούρτα μας. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Μετά από αυτό, προσθέστε 1 ποτήρι τσαγιού γάλα, μισό ποτήρι τσαγιού λάδι και ανακατέψτε μια φορά, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 κομμάτι μπέικιν πάουντερ, 1 κομμάτι βανίλια. Ας ετοιμάσουμε τη ζύμη του κέικ σας.
- Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μισό μας γουδί για κέικ στη φόρμα για κέικ που λαδώσαμε. Ας βάλουμε τα μπαλάκια καρύδας μας που αναφέραμε στο ντουλάπι στο μεσαίο μέρος.
- Το περιχύνουμε με την υπόλοιπη ζύμη του κέικ και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 170 βαθμούς. Αφού κρυώσει το διακοσμούμε με λιωμένη λευκή σοκολάτα. Καλή επιτυχία ????.
Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία
