Τάρτα κέικ (με σάλτσα σοκολάτας)

1. Ανακατεύουμε και χτυπάμε όλα τα υλικά με τη σειρά σύμφωνα με τη λίστα των συστατικών που έγραψα.
2. Αδειάζουμε το μείγμα του σαντιγί μας σε μια φόρμα για τάρτα αλειμμένη με μαργαρίνη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180* για 35 λεπτά.
3. Αφήνουμε το κέικ μας να μείνει στη φόρμα για 10 λεπτά και μετά το αφήνουμε να κρυώσει ανάποδα.
4. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε στιγμιαίο καφέ και ζάχαρη στο ζεστό μας γάλα και βρέχουμε καλά το κέικ μας και το αφήνουμε να μείνει έτσι για 10 λεπτά.
5. Τέλος, ζεσταίνουμε 200 ml από την υγρή μας κρέμα σε ένα μπρίκι (όχι βράσιμο), ρίχνουμε τη σοκολάτα στη ζεσταμένη κρέμα και τη λιώνουμε, μετά τη ρίχνουμε στο κούφιο μέρος του κέικ και τη βάζουμε στο ψυγείο, την αφήνουμε να ξεκουραστεί. για τουλάχιστον 1 ώρα. Αφήστε το να παγώσει.
6. Εν τω μεταξύ, σχεδίασα κύκλους με σάλτσα λευκής σοκολάτας και την έπλασα με μια οδοντογλυφίδα.
7. Αν έχουμε περισσότερο χρόνο, μπορούμε να ξεκουραστούμε για 1 μέρα.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Τάρτα Κέικ (με σάλτσα σοκολάτας) Συνταγή με φωτογραφία