Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Ελάχιστα γνωστή Καταπληκτική συνταγή σοτέ κοτόπουλου με νόστιμη σάλτσα μπεσαμέλ Δείπνο με κοτόπουλο με βίντεο
Λίγο-γνωστή εκπληκτική συνταγή για σοτέ κοτόπουλου Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με νόστιμη σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας ψιλοκόψουμε 750 γραμμάρια κοτόπουλου σε κύβους και πάρουμε τα λαχανικά εκτός από τις άλλες ντομάτες σε μια κατσαρόλα.
- Αφήνουμε να ψηθεί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να βγάλει ο ζωμός και να τον αποσύρει ξανά.
- Προσθέτουμε 1 ντομάτα τριμμένη πάνω στο κρέας και τα λαχανικά που απορροφούν το νερό.
- Ας ψήσουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε την εστία.
- Για τη σάλτσα, βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε, προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μυρίσει.
- Προσθέστε το γάλα στο καβουρδισμένο αλεύρι και μαγειρέψτε ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι στη σάλτσα μας που έχει συνοχή και την κατεβάζουμε από την εστία.
- Διπλώνουμε τη ζύμη στα 2, μετά στα 4 και μετά στα 6 και παίρνουμε ένα τρίγωνο.
- Το αναποδογυρίζουμε με ένα μπολ κομποστοποίησης και κόβουμε τις άκρες με ένα μαχαίρι.
- Προσθέτουμε το μείγμα μας για το σοτέ κοτόπουλου ανάμεσα στη στρογγυλή ζύμη φύλλου (το φύλλο θα είναι σε 2 γύρους) και το απλώνουμε στο ταψί.
- Αφού στρώσουμε όλη τη ζύμη φύλλου, μοιράζουμε την υπόλοιπη σάλτσα μπεσαμέλ και τα περιχύνουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 190-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη ????

Λίγο γνωστή εκπληκτική συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με νόστιμη σάλτσα μπεσαμέλ γεύμα κοτόπουλου
